卢江梅大师监制作品

茶类:绿茶    原料:茶鲜叶    产地:浙江省杭州市    等级:特级(AAA)

小罐茶·龙井茶,原料精选自海拔400米以上优质茶园,严格限定明前10天以内采摘期,
每一片都由卢江梅大师团队采用独特西湖龙井工艺炒制而成。卢江梅大师拥有40年制茶
经验. 其打磨出的西湖龙井“十大制茶工艺”和“十大炒茶手法”使得茶叶品质尤为出众:
外形扁平光滑、 挺直尖削、嫩绿鲜润;冲泡后芽叶成朵,鲜嫩清香伴有丝丝豆香,回味持久,着实为“龙井中的标杆级产品”。

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看外形

扁平光滑、挺直尖削、芽长于叶,色泽嫩绿鲜润。

嗅香气

最具代表性的鲜嫩清香从头至尾持续不绝,
恍若雨过天晴般的澄澈明媚;
兰花香与豆香,间或转换,更添了香气的层次。

观汤色

清澈明亮,呈嫩绿色。

尝滋味

鲜醇甘爽,入喉回甘。

评叶底

嫩匀成朵、匀齐,嫩绿鲜亮。

功夫冲泡法

用90-95度水温冲泡

茶水比例1:50

可冲泡5-6次,前三泡冲泡时间建议为:25秒、20秒、30秒
之后逐泡增加20秒,可依据个人口感调整冲泡时间和次数。

注意:每次加水,沿杯壁缓缓注水,冲泡时间为注水后的计时时间

卢江梅

制茶大师(绿茶类)

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