核心工艺
“渥堆发酵”是用人工的方法加速茶叶陈化的一种过程，是形成和奠定普洱熟茶特殊品质的关键工艺。通过渥堆发酵，
可以实现转化茶叶内含物质，减除苦涩味，使滋味变醇，消除青臭气，发展特殊香气的目的。与其他茶的制作
工艺相比，渥堆发酵是一个比较费时的工序，需要很高的技巧，才能制作出真正陈而不腐、越陈越香的普洱茶。
普洱茶
普洱茶终身成就大师
“渥堆发酵”是用人工的方法加速茶叶陈化的一种过程，是形成和奠定普洱熟茶特殊品质的关键工艺。通过渥堆发酵，
可以实现转化茶叶内含物质，减除苦涩味，使滋味变醇，消除青臭气，发展特殊香气的目的。与其他茶的制作
工艺相比，渥堆发酵是一个比较费时的工序，需要很高的技巧，才能制作出真正陈而不腐、越陈越香的普洱茶。
“普洱茶是一种阳光之茶，是一种有生命的茶，
是一种不断变化的茶，我做了大半辈子的茶，
还有许多不懂的地方需要学习。
并不是我有多大的本事，而是天时地利，
云南大叶种本身茶质好，内含物非常丰富，
喝同样一口茶，喝到嘴里的东西就多。
让越来越多的人喜欢上普洱茶。”
